ADON-K＠戯れ言

釜山経済大、専門家教育講義開設

刺身を韓国代表食べ物ブランドで作るために地方のある大学校が率先した。

釜山にある釜山経済大学は、刺身科目を正規過程で開設して、海外専門家教育も行うことにしたと8日明らかにした。刺身用活魚中心の膾文化を世界に知らせ、韓国の食物ブランドで育てるという戦略に従ったのだ。

釜山経済大は3月、新学期から一般教養科目で「刺身の話」を開設する。講義は「刺身博士」で有名な食品生命工学部チョ・ヨンジェ教授が引き受ける。チョ教授は「学生たちが会議種類を区分して食べ物の味をさらに多く感じられるようにして、膾に対する誤って知らされた常識を正して、私たちの食べ物の優秀さを広く知らしめる機会とするために講座を用意した」と説明した。チョ教授は講義用教材でこの日「刺身、真実または偽り」というパンフレットを発刊した。

釜山経済大は刺身の味を海外にも知らせるために講座を行う。 来る8月に2週間、米国ニューヨークの釜山経済大国際財団講義室で、チョ教授を通じて現地活魚刺身料理屋と日本料理店僑胞（海外在住韓国人）料理人を対象に刺身専門家特別講座を用意する。 チョ教授は「日本はご飯に膾を急冷させた鮮魚を乗せるすし中心である反面、韓国はまさに手入れしたしこしこした刺身用活魚を好んで食べる」として「私たちの刺身方式が世界に広がれるように、世界市場に出る学生たちを教育してニューヨーク LAなどで教育の場も広げる計画」と話した。

釜山経済大は米国に活魚システムがあまり無いという点を考慮、水産物流通業者と共同でひらめ養殖場をニューヨーク近隣に作る方案も推進することにした。

釜山（プサン）=キム・テヒョン記者

※膾（フェもしくはホエ）魚や貝、牛の肉、レバーなどをメインとして食べるように作られた食品
　　現在では刺身を指すのが一般的


YAHOO！Korea/韓国経済新聞　2010/02/08
http://kr.news.yahoo.com/service/news/shellview.htm?articleid=2010020817522020402&linkid=4&newssetid=1352

バンクーバー冬季五輪の開幕を控え、ネット・ユーザーの間で「動画戦争」が展開された。８日、韓国のフィギュアスケート金メダル候補の金妍兒（キム・ヨナ、２０）の「陰謀説」に関する動画が、釈然としない理由で継続的に削除され、韓国のネット・ユーザーが集団で行動に乗り出し、３日ぶりに復旧させた。

ハンドルネーム「ＤＥＳ」は、金妍兒が演技をする姿や専門家らのインタビューを約６分の動画に編集し、昨年１２月、世界的な動画共有サイトのユーチューブ（www.youtube.com）に掲載した。専門家が、完璧だと賞賛する金妍兒のジャンプに対し、１人のテクニカル・スペシャリスト（フィギュアスケートで技術点数を付ける審判側）だけが、引き続き減点を与えた疑惑があるという内容だった。

動画は、米シカゴ・トリビューン紙のスポーツ専門記者フィリップ・ハーシュ氏が引用し、有名になった。ハーシュ記者は、先月４日に書いたコラムにこの動画を添付し、「金妍兒のジャンプに減点をつけた審判が、五輪に出る予定であり、大きく懸念されている」と書いた。ネット・ユーザーたちは、コラムに大きな関心を示した。動画も２０万〜３０万件が越えるアクセスを記録し、金妍兒をめぐる陰謀論の根拠として取り上げられた。

しかし、今月５日、この動画が削除されてから、疑惑はさらに膨らんだ。「ＤＥＳ」が、「ユーチューブは、動画を作った私に理由も言わずに動画を削除した」という書き込みを投稿し、波紋が広がった。動画のトップページに出てくる「Ｋ．山口の著作権侵害の要請により、見ることができない」というメッセージも問題になった。

ネット･ユーザーたちは、「『Ｋ．ヤマグチ』は、クリスティー・ヤマグチ（１９９２年、アルベールビル冬季五輪女子フィギュア金メダリスト）のことのようだが、何の関係があるのか」と反発した。ネット掲示板には、「ユーチューブ側の理由が腑に落ちない」「日本のネット・ユーザーか、もしくは世界スケート連盟のスポンサーが、組織的に動いているのではないか」という主張も出た。

ネット・ユーザーたちは、早速対応に乗り出した。動画を再び掲載し、削除されるとまた掲載した。時間があるたびに、クリックしアクセス数を増やす戦術も使った。ネット・ユーザーたちは、これを「クァン（狂）クル（クリック）戦争」と呼んだ。

時間帯別にアクセス数を報告し、人々に参加を促した。新しく投稿された動画は、２日で再びアクセス数が１０万件を越え、８日午前１時半ごろ、元々の動画が電撃的に復旧された。ネット・ユーザーたちは、「戦争に勝った」とし、「ユーチューブはもう言い分がないだろう」と歓呼した。

実際、金妍兒は昨年１２月、東京グランプリファイナルのショートプログラムで、きれいにジャンプを成功させたが、マリアム・ロリオール・オーバーウィラー（スイス）テクニカル・スペシャリストから減点され、２位に止まった。同氏は、０８年グランプリ第３戦の時も、金妍兒に「ロングエッジ（wrong edge）」の判定を下している。

ユーチューブを運営するグーグルコリアは８日、「著作権侵害の届け出があり、審査を経て削除した。動画の投稿者から異議申立てがあり、再検討してから復旧させた」と説明したが、誰が削除を要請したかについては「コメントできない」とだけ話した。


東亜日報　2010/02/09
http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2010020918788

永住外国人への地方選挙権付与について、昨年９月の民主政権発足以降、４７都道府県議会のうち１４の県議会が反対や、慎重な対応を求める意見書を可決していたことが、全国都道府県議会議長会の調べで分かった。このうち千葉や石川など８県議会は、かつて賛成の立場の意見書を採択しており、政権交代で外国人への選挙権付与が現実味を帯びてきたことに対し、自民系が多数を占める地方議会による反発とみられる。【渡辺暢】

永住外国人への地方選挙権付与は、民主党のマニフェスト（政権公約）の原案となった「０９年政策集」に盛り込まれた。民主が今国会にも新法案を提出する方針を示す一方、亀井静香金融・郵政担当相が反対を明言するなど、足並みはそろっていない。

議長会の調べでは政権交代から昨年末までに、秋田、山形、千葉、茨城、富山、石川、島根、香川、大分、佐賀、長崎、熊本の１２県議会が法制化に反対、埼玉と新潟が慎重な対応を求める意見書を採択した。

在日本大韓民国民団の働きかけもあり、外国人参政権に賛成または検討を求める意見書を採択した都道府県は昨年６月までに３４に達していた。しかし、政権交代後、かつて賛成意見書を採択した千葉、茨城、富山、石川、島根、大分、佐賀、長崎が反対に転じた。

自民党千葉県連の田久保尚俊幹事長は「民主党による（法案の）提出が現実味を帯びてきた。選挙で（県議会の）構成メンバーも代わっており、（９９年の賛成意見書とは）別に考えてほしい」と話す。同石川県連の福村章幹事長は昨年１２月の意見書採択を受け「当時は自社さ政権。状況が変わった」と説明した。

反対意見書の急増について、千葉大の新藤宗幸教授（政治学、行政学）は「極めて政治的なもの。地方議会全体では今も自民系が多く、『地方は反対』という状況を作って政権に亀裂を入れていこうという、自民党中央の考えではないか」と分析する。

全国市議会議長会によると、昨年末までに反対の意見書を採択したのは山形県天童市など、少なくとも１３市議会。一方、東京都小金井市は昨年１２月に「参政権の付与を求める意見書」を採択した。同市議会で自民系会派の議員は２４人中４人にとどまる。（おわり）

2月9日12時38分配信 毎日新聞＜外国人選挙権＞８県議会が反対に転向
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100209-00000047-mai-pol

★【資産公開】フリーター議員、実は資産家…

・パートやアルバイトを転々としながら衆院選比例代表で最下位当選し、「フリーター議員」「負け組の星」などと注目を集めた民主新人の磯谷香代子議員（４４）＝東海ブロック＝が、大量の土地や株などを保有する“資産家”だったことが８日、衆院議員の資産公開で分かった。

　資産等報告書や不動産登記簿によると、磯谷議員は平成２０年５月、愛知県豊田市のトヨタ関連工場に隣接する計５２１０平方メートルの山林や田畑を親族から相続。トヨタ自動車６千株（５日終値で約１９９０万円相当）を中心に、住友金属工業６千株▽楽天７株▽御園座１千株−など計２２６６万円相当の株も保有していた。また、国債も３００万円分あり、約４７万円を金銭信託するなど資産運用もしていた。

　磯谷議員は、友人のデータ整理の手伝いをするなどして１人暮らしをしていたが、知人の薦めで公示３日前に出馬を決意。選挙期間中の街頭演説はわずか２回に終わったが、民主躍進で初当選した。

　当選時までスーツを持っておらず、昨年９月には国会初登院に備えてスーツを新調。「（普段と）１ケタ違うから」と財布の中身を気にしながら、約４万６千円のスーツを選び、「予算内に収まった」とほっとした表情を浮かべていた。
　http://sankei.jp.msn.com/politics/policy/100208/plc1002081007001-n1.htm

★外国人参政権への反対署名、盗難か　兵庫・加西市議会事務局

・兵庫県加西市議が集めた永住外国人への地方参政権付与の法制化に反対する署名が、議会事務局内でなくなっていたことが８日、分かった。意見書案と一緒に臨時市議会にも提出できず、市議は「言論を妨害されたような思い。再び署名を集め、政府に地方議会の意見を届けたい」と話している。

　意見書案は、国民ではない永住外国人に地方の選挙権を与えることは憲法上問題があり、参政権を取得するには帰化するべき−といった内容。

　市議や議会事務局によると、市議が今月２日、意見書案と署名をファイルに閉じて議会事務局の机に置いていた。計８人の市議が賛同し、署名していた。

　６日朝、出勤した事務局の職員が署名が無くなっていることに気づいて探したが見当たらず、７日に開催された臨時市議会に提出できなかった。５日午後までは所在が確認されており、事務局職員が５日、施錠して帰宅していたという。

　盗難にあった可能性もあるといい、市議は「３月議会で提出したのでは時機を逸する恐れがあるので、今議会の最終日に提出したい」と話している。

　http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/100208/crm1002081427018-n1.htm

強制連行真相調査団全国協議会　各地の報告
在日朝鮮人問題の根本的解決を

http://www1.korea-np.co.jp/sinboj/j-2010/01/20100208j004.jpg
朝鮮出版会館で行われた東日本協議会

　１月２３日と３０日に東日本と西日本でそれぞれ行われた朝鮮人強制連行真相調査団２０１０全国協議会。　延べ１万３千人以上の参加のもと、２００７年から行われてきた「在日朝鮮人歴史・人権週間」を「在日朝鮮人歴史・人権月間」に改め、「韓日併合」１００年をテーマに各地で活動していくことなどが話し合われた。

　日本の対朝鮮敵視政策や在日朝鮮人に対する差別的な政策、「在特会」のような民族排他主義的な風潮が日本社会にまん延している元凶が「韓日併合」にあり、これを根本的に正さないかぎり何ら解決することはできないという原点に立ち返り、運動を展開していく。
　各地の真相調査団では昨年、在日朝鮮人問題の抜本的な解決のためにさまざまな活動を行ってきた。
　協議会でなされた活動報告を紹介する。

■埼玉調査団

　曹洞宗の全国布教師養成と特派布教師の人権学習のための講演とフィールドワークを、吉見百穴中島飛行機地下工場跡や関東大震災関係の跡地などで行った。

　また、関東大震災朝鮮人犠牲者追悼式に参加したほか、在日朝鮮人が朝鮮に帰る際に立てた帰国記念碑の移設事業や関東大震災当時に朝鮮人犠牲者のために県内で初めて建立された供養塔の保存場所について本庄市と話し合っている。

■栃木調査団

　足尾で犠牲となった強制連行された朝鮮人の追悼碑を建立するための活動を年間を通じて行った。　そして昨年１２月１６日、日光市長と日光市議会議長に要望書を提出し、前向きに取り組むことを確認した。

　また、塩谷地区朝鮮人強制連行犠牲者追悼碑周辺の整備事業や追悼式なども行った。

■群馬調査団

　群馬県立公園「群馬の森」に建立した「記憶　反省　そして友好」の追悼碑の前で、昨年も４月に追悼集会を開いた。　この追悼碑は、公立公園の敷地内に初めて建立されたものだ。追悼碑の清掃活動を４、６、９、１２の各月の第１土曜日に行ったが、公園に来た市民たちを啓蒙するうえでも清掃活動は役立っている。

　また、関東大震災朝鮮人犠牲者の追悼事業や朝鮮人強制連行・強制労働に関するフィールドワークを群馬鉄山で行った。

　この他にも藤岡市西蓮寺に眠る朝鮮人遺骨の供養と朝鮮人帰国記念碑などの調査なども行った。

■朝鮮大学校朝鮮人強制連行真相究明サークル

　朝鮮人強制連行をはじめとする日本の過去の清算問題が、現在の在日朝鮮人問題の根本にある問題ととらえ、
学生という立場からこれらの問題を解決するための実践的な研究をすることを目的に、現在１４人が所属し活動している。

　昨年は週に１回ずつ集まりこの問題に関する学習会を行ったほか、３月には京都の丹波マンガン記念館、
７月には神奈川調査団の案内で横須賀の貝山地下壕と良長院などを訪問した。

　今年の３月には軍艦島でのフィールドワークも予定している。

■大阪調査団

　時期的な限界から、証言収集を「肉体的」強制を中心にしていたので限定されていたが、日弁連勧告に基づいて「精神的」強制を含む証言収集を呼びかけたところ、さまざまな証言者たちが名乗り出てくれ、証言を集めることができた。

　また、泉南アスベスト裁判の２６人の原告の中に１０人の在日朝鮮人がいることを確認、対応を急いでいる。

　この他にも、南朝鮮の国家記録院の名簿との照合作業なども進めている。

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韓菓は我が国で伝統的に作ってきた菓子類をいう。果物を模倣して作ったので造菓とも言う。先祖は初め果物で酒をかもしていたが、途中から穀物で酒をかもしはじめ、蜂蜜と麦芽などを煮込んで糖類を得た。また種実油を入れて韓菓を作ることもはじめた。

伝統韓菓は小麦粉に蜜と油を入れて練り粉をし、多様な模様をつけて油で煎りつけて作るやわらかい薬菓・饅頭果・グァシグァなどがあって小麦粉に塩で味付けをし、蜜を混ぜこねて高い温度の油で揚げるデバクギェ・ジュンバクギェなどがある。

そして米・ゴマ・栗・松花粉などを蜜でこねて茶食板（タシクバン）に入れて成型した茶食（落雁に似た菓子）もある。 もち粉に酒と蜜を混ぜて蒸した物を空気が混ざって粘りがでる時まで打って、細長く切って乾かし油で揚げて餅にまぶす粉をつけることをガンジョンという。 その他に韓菓では正果類(チョングァ・果物と生姜、蓮根、高麗人參などに糖類を混ぜて作った菓子の一種)と熟実果（スクシル・果実や栗などの甘露煮の事）・果片（クァピョン・酸味のある果実の絞り汁に糖類、香料等を加えて味を出し澱粉を入れてゼリー化するまで加熱、濃縮、成形した半固体状のもの）・飴強精（ヨトガンジョン、ゴマや豆、ナッツ、松の実などを煎って糖類などで固めたもの）などがある。

韓菓類を作り始めた時期ははっきりと分からないが、'三国遺事'駕洛国記に弟嫁'菓子'を使うと言う記述があり、韓国と日本の古代交流関係を根拠として、韓国文化を源流にした日本の古代の食べ物で私たちの古代の食べ物を推定する時、韓国古代でも菓子を作ったと推定される。

神文王3年(683年)王妃を迎える時、結納品目で米・酒・油・醤・煮豆とともに蜜があり、韓菓類を作ったと推定することができるが、文献によって確認できるのは高麗の時からだ。

朝鮮時代にも韓菓類が韓国人の儀礼食品、嗜好食品で崇拝されて王室や貴族らの間で盛んに行われた各種宴会上に必須の食べ物であり、お客さんらのための茶菓だけでなく大きい食膳の高くグェムセ(器にモチや果実などを高く積みあげる事)にも必ず必要な特別食、行事食としての位置を占めた。

オム・ジェジン記者


毎日新聞（韓国語）　2010/02/06
http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=5516&yy=2010

若者の間に広がりつつある排外的な空気を危惧（きぐ）する人たちが５日、「排外主義にＮＯ！ｉｎ福岡」（綛谷（かせたに）智雄代表）を発足させた。

福岡市であった発足集会には九州各地から９０人が参加した。朝鮮学校などに押しかけ、拡声器で暴言を浴びせかける若者らの映像を見た後、福岡朝鮮初級学校の趙星来（チョウソンレ）校長が０６年７月５日の北朝鮮のミサイル実験以降、わめきながら校門をよじ登る不法侵入や器物破損など４２件の被害があり、今も毎日集団登下校を続けている実態を報告した。

意見交換では、ネット右翼の友人が排外主義から抜けた経緯を紹介した２４歳の男性フリーターの訴えが共感を呼んだ。
その友人は「在日が生活保護をたくさんもらっている」と口汚くののしっていたが、実は彼も別の理由でいじめられていた。男性が「在日の人に文句言うより、困っている日本人が生活保護を受けられるようになぜ考えられないの」と諭すと、「自分が間違っていた」と劇的に考えを変えてくれたという。

「差別された者同士が差別の種類を超えた連帯を結ぶ道を」との主張に問題解決の鍵を見いだした参加者が多かったようだ。【福岡賢正】

毎日新聞　〔福岡都市圏版〕排外主義：「ＮＯ」　差別の種類超え連帯訴え　市民団体発足　／福岡
http://mainichi.jp/area/fukuoka/news/20100207ddlk40040176000c.html

鳩山首相「暮らし立て直しに役立ちたい」

民主党の小沢幹事長に辞任を求める声が世論調査などで強まっていることについて、鳩山総理は「国民の暮らしをもう一度立て直すことに役に立ちたい」と引き続き政権運営に全力であたる考えを示し、理解を求めました。

「国民の皆さんのお暮らしをもう一度立て直していくことに政府が役に立ちたいと、そういう思いで行動して４か月半、今ここでくじけるわけにいきませんから」（鳩山首相）

また、鳩山総理は「いろいろな批判は批判としてしっかりと受け止めて、しかし、国民のために果たすべき新しい政権の役割を任じていくことに尽きる」と述べて、引き続き政権運営に全力であたる考えを表明しました。

さらに、「せっかく政権交代したのだから、そこを失っちゃいけない、その視点をこれからも大事にしたい」と述べて、政権交代の意義を改めて強調しました。

http://hicbc.com/news/index.asp